Как долго я могу позволить стейк отдохнуть после специи и перед приготовлением?

Я читал в серьезной ест , что, когда приправа стейк, вам необходимо либо готовить ее сразу после засолки, или через 40 минут и больше.

(Подводя итог статьи, это происходит из-за процесса обратного осмоса, которая начинается после засолки, растягивая жидкости, и это занимает не менее 40 минут их достаточно, чтобы быть реабсорбированы)

Во всяком случае, они говорят, что после 40 минут, чем дольше я оставляю мясо, тем лучше оно выйдет в конце.

Мой вопрос: Как долго это слишком долго? Я представляю, что в какой-то момент мясо обезвоживают (менее вероятно) или идут плохо. На каких условиях я должен оставить его и когда наступит точка невозврата?

+32
user249943 7 авг. 2018 г., 19:23:56
23 ответов

Попробуйте обернуть ваш хлеб в пищевую пленку или хранить хлеб в новое место. Я подозреваю, что это может быть температура в комнате, так что может быть стоит перенести это на шкаф.

+988
SunriseR 03 февр. '09 в 4:24

Замочите рис в течение 10 - 30 минут. Слейте воду полностью и на слабом огне обжарить рис в 1 - 2 столовые ложки топленого масла, а затем добавить его в свой брияни масала . Если вы используете скороварку, добавить рис после готовности мяса и убедитесь, что вода только покрывала рис. давление и готовьте на слабом огне и выключить огонь после того, как один свисток и дайте ему отдохнуть. Давление будет готовить рис и сделает вас нежным мясом. Надеюсь, что это помогает.

+930
Tsumiki 12 нояб. 2014 г., 9:10:32
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Итак, купил три жареных цыплят. Spatch закидаем их (сплит, удаляют позвоночник и грудная кость. Щеткой с маслом с обеих сторон. Расправить руб. на обе стороны, сложив их и позвольте им сидеть в течение приблизительно 30 минут, пока я получил вертикальный курильщик собирается. Я использовала пекан дерева от старого дерева, который дул вниз. Добавляют воду в воду кастрюлю, поставить дрова и зажег газ. Скользнул курицу, кожей вниз на индивидуальные шкафы и закрытые двери. Я держал темп между 325 и 350 градусов. Около полутора часов спустя я повернул курицы. Полтора часа спустя, я их достала и накрыла их фольгой и дайте ему отдохнуть в течение примерно 10 минут. Его разрезал на куски и подается с теплым соусом барбекю, бамией и помидорами, гороха и шнапс и бренди картофельный салат. Лучшее, что я когда-либо имел. Дымный, ароматный и влажный. Я думаю, что ключевым является высокая теплоотдача, а не низко и медленно. Простое руб. практически в равных частях втирают шалфей, тимьян,паприка,луковый порошок, чесночный порошок, перец и кошерной соли. Добавила около столовой ложки чипотле перец. Масло на птиц помогли усилить аромат года, я думаю.

+894
StanleyJohnny 13 июн. 2017 г., 23:29:23

По данным пивоваренной сети, промышленной и пищевой СО2, как правило, приходят из того же растения:

Небольшая разница между промышленным СО2 и пищевой СО2 типа тестов, которые проводятся, чтобы претендовать CO2 в качестве напитка или пива газо-класса по сравнению с индустриально-класс. В настоящее время требование FDA для пищевой СО2 рейтинг очищенностью 99,90%. Другие .09% состоит из примесей, таких как углеводород или азот. Промышленного класса СО2 составляет 99% чистого СО2, также содержащий примесей, таких как углеводороды или азота.

Однако характер этих примесей чрезвычайно важно. Они предполагают:

Одна примесь, что всех домашних пивоваров должны быть осведомлены о является бензол. Бензол является Нет-нет для домашних пивоваров. Если СО2, что вы покупаете имеет высокие уровни бензола, он оставит вас и приятелями с ужасные головные боли. Когда я говорю о высоких уровнях, мы не говорим о многом. Бензол обычно примесь, которая упоминается в БПП. Уровень бензола должна быть приблизительно 20 частей на миллиард.

Они предлагают вам запрашивать профиль примесей, хотя я подозреваю, что Дик будет не в состоянии выполнить. Вам придется оценить свою толерантность к риску, но вы можете лучше ищет более подходящих местных поставщиков.

+861
user311820 12 июн. 2013 г., 5:03:22

На 1% молоко, почему это не работает для вас. Не хватает жира в сыворотку, чтобы сделать сыр.

Помимо этого, вы должны следовать рецепту. Домашнее сыроделие книге есть рецепт сыворотки рикотта. Между прочим, вы не варите сыворотки; вы только нагреть его до 180f в.

+819
Joe Nosan 10 мая 2017 г., 3:16:34

Скажите, пожалуйста, какие листы печеньку? Я живу в Австралии и не слышал о них, но я уверен, что мы имеем эквивалент, любые ценные рекомендации.

+798
Kam Project Consultant 12 мая 2013 г., 14:46:41

Я экспериментировал приготовления бекона на Джордж Форман гриль. Я пытаюсь его немного меньше готовят, и было интересно, как я узнаю, если это приготовлено достаточно, чтобы быть безопасным, чтобы поесть? Недавно я попробовал покрытия бекон в кленовом сиропе, и это действительно делает его трудно увидеть, когда сало начнет подрумяниваться.

+792
Sultan AbuKoshaim 2 дек. 2018 г., 16:46:30

Я просто положить растворимый кофе в мою чашку и залить водой. На мой вопрос, какая температура должна воды?

+740
user84063 29 авг. 2013 г., 19:09:14

Я хочу бутылку (и магазин) около 16 унций barbcue капелью я захватил из приготовления грудинки.

Должен ли я использовать "давление способ консервирования" можно капелью, или я могу просто бутылка его, используя метод в кипящей водяной бане?

Я бы предпочел последнее. Но в любом случае, мне нужно добавить лимонной кислоты, чтобы сделать его безопасным? И если это так, откуда мне знать, сколько использовать?

+714
Shanonhaliwell 4 нояб. 2018 г., 18:23:06

Я был натирания лимонной цедры Для лимонного пирога и заметила, что она осталась липкой пленки на руках. Это нормально или это говорит о том, что лимон был не свежий?

Мой второй вопрос был о том, действительно ли лимон я была испорчена, поэтому, возможно, липкости, вызванные лимон был из-за этого.

+669
Hamed Momeni 17 сент. 2010 г., 17:42:37

Я оставляю их на завод, потому что пчелы их просто обожаю. Я выращиваю базилик в основном для пчел сейчас. Пчелы нуждаются в нашей помощи. Когда они идут мы идем.

+663
Vincent Rojo 29 июл. 2014 г., 1:16:33

Там должны быть некоторые живые дрожжи, т. к. это, как они делают вино в тюрьме. Магазин купил хлеба, кажется, много, хотя doughier, может, поэтому. Я никогда не был заперт, но мне и моим друзьям было скучно и сделал вино с парой кусочков хлеба, сахара, и Кристалл лайт; он работал очень хорошо.

+624
NHAN MU THANH 25 дек. 2012 г., 2:09:25

Курица в возрасте от 20-28 недель имеет один шанс из ста прокладыванием двойного впрягался яйцо. Так как все яйца в коробке, как правило, приходят из той же стаи и все птицы в стаи одного возраста, если вы найдете один, двойной желток, то провафлить нахождения в поле высокая. Как дважды впрягался яйца больше, чем один впрягался, если яйцо сортируется и тот же размер, в коробке, вероятность нахождения в них увеличивается.

http://www.bbc.co.uk/news/magazine-16118149

+563
ioannis 20 окт. 2018 г., 3:22:01

На каждый килограмм фарша (даже постного говяжьего фарша) я использую 1 столовую ложку измельченных семян(льна Семя льна шрот теперь доступна в большинстве продуктовых магазинов.

+524
Jacob McCarthy 24 нояб. 2017 г., 2:08:21

Я делаю кофейный торт требует *самовозрастающей флоу*р, но у меня только муки. Я знаю, как сделать муку в самовозрастающей, но я ДНТ мерки по 1/2 чашка ?

+456
Fahim Shahriar 2 июн. 2012 г., 11:07:24

Окара не очень привлекательным сырьем, оно должно быть приготовлено на что-то.

Он используется в некоторых продуктах, но я никогда не слышал о нем используются сырые.

+405
user33085 29 янв. 2019 г., 11:33:24

Я сомневаюсь, что вы можете удалить аромат пшеничной клейковины (наиболее часто встречается в виде сейтан) себя, который некоторые описывают как дегустации, больше люблю мясо, чем другие заменители мяса, наверное из-за вкуса протеина вам советую. Возможно, лучше использовать другие вкусовые ингредиенты (лук, чеснок, специи, соусы......бульоны...), чтобы замаскировать его вкус.

+274
Aesthir 6 окт. 2014 г., 14:56:05

Я подозреваю, что это источник молока, а не в контейнере. Чем короче цепочка поставок от коровы до вашего холодильника, тем дольше молоко простоит в вашем холодильнике. Массового производства супермаркета молока, что обычно (всегда?) продается в недорогих пластиковых контейнеров, тратит больше времени доставляется и распределяется, чем местных органических молока, который чаще всего продается в стеклянной таре. Так, пластик/стекло по сравнению с длиной срок годности корреляцию, но не причинно-следственная связь.

+261
AtheistP3ace 28 сент. 2013 г., 12:51:17

Лучше всего, наверное, использовать принадлежности для барбекю. Барбекю пицца является последним писком моды в эти дни - сюр-Ла стол и Уильямс Сонома с барбекю-готовая пицца камни в летние каталоги. Конечно, вам не нужен камень, вы можете поместить его непосредственно на решетках, если мука это хорошо, маслом решетку и используйте кожуру, чтобы бросить его там быстро. Держите гриль покрыты, чтобы получить его как можно горячей. Это ближайший вы получите на угольной или дровяной кирпичной печи без создания поделки кирпичной печи снаружи или frankenweber.

Другой альтернативой для керамогранита является чугун. Я использую 12" чугун сковорода и я думаю, что это работает лучше, чем мой камень для пиццы. Я положил его в жаровне, но вы можете положить его в гриле или в духовке, разогретой горячей как духовка будет идти.

+238
Kalyan Maddu 5 дек. 2014 г., 18:45:49

Я думаю, что один фунт, так как это еще часто продают в магазинах в коробках 1 кг, независимо от марки:

imperial 1lb box enter image description here

Можно увидеть много больше, если сделать в Гугле поиск картинок для [напудренный сахар коробка].

Как уже отмечалось, измерения объем неточно (один фунт стерлингов может быть от 3,5 до 4,5 чашки), так вы бы лучше с помощью шкалы, или, возможно, измеряя свой двух килограммовый мешок на две равные объемы.

Тем не менее, если ваш рецепт может терпеть на пару унций (около половины стакана), можно использовать четыре чашки на один-килограммовый ящик.

+221
Jonah M 27 мая 2013 г., 4:25:43

Сам отвар-это просто густая рисовая каша. Это обычно делается с помощью комбинации коротких-выращивание зерновых и "прилипания" (клейкий) рис, но любой вид белого риса будут работать.

Положить 3/4 стакана риса (1/2 чашки обычной, 1/4 чашки липкие, если он у вас есть) в кастрюлю 8 стаканов воды и немного соли. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 1-1 1/2 часа, пока он представляет собой густой каши. Ажиотаж сейчас и потом, чтобы не пригорело. Многие электрические плитаи риса есть рисовую кашу, которая делает все очень легко - просто положите в меру риса, добавить воды до отвар Марк, включите его и подождите.

Есть многие, многие традиционные начинки или добавления в отвар. Эйлин Инь-Фэй Ло хорошо сказал в ней: "с Земли: китайская вегетарианская кухня": "практически любой пищевой продукт может быть добавлен в отвар завтрак в Китае. Что вы могли бы добавить к этому, зависит от ваших предпочтений".

+199
Sean Riddolls 21 дек. 2014 г., 0:46:33

Я хотел бы сделать обезжиренный пудинг, как желе обезжиренный пудинг смешать, но я не хочу использовать коробке микс. Есть ли способ, чтобы сделать обезжиренный пудинг с нуля?

Например, шоколадный пудинг рецепты, как правило, включают в себя как какао-порошок и молоко, поэтому я не вижу каких-либо очевидных обезжиренного замен.

+166
vasya038 27 дек. 2018 г., 4:43:46

Я хочу, чтобы экспериментировать с несладкими домашняя паста с какао-порошком. Я думаю, что аромат и темный цвет будет ярким.

Я думал о том, какие ароматы можно использовать для соуса.

Я считала, что для получения порошка чили там, как я люблю эти ароматы.

Какие ароматы (или соусы) будет пара хорошо с шоколадом в пряное блюдо из макарон?

Я видел этот вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/4786/what-common-or-uncommon-flavors-pair-well-with-chocolate
Он более широкий и не ответили на мой вопрос.

+95
Maksim Morozov 12 авг. 2015 г., 15:58:04

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil