как я могу резать небольшое количество мяса?

Я хочу быть в состоянии пропустить через мясорубку с небольшим количеством мяса для стейка тартар, чтобы съесть сразу. Я хочу, чтобы фарш был свежим каждый раз, поэтому мясорубки более заранее и хранить не вариант, что бы вы ни делали, мясо никогда не будет такой же свежей, как хранить в большой кусок и фарш непосредственно перед едой.

Я купил мяса мясорубки машина, и я попытался мясорубки 500 г мяса (около одного фунта для неметрических USAnians). Количество мяса застрял в машине после окончания была существенной, а затраты на чистку потом делает все упражнение бессмысленно. 15 секунд из мясорубки, а затем 15 минут мясо по-прежнему из машины, измельчения и чистки машины.

Так что я ЧОП его руку с ножом, но это тоже довольно трудоемкий, хотя и быстрее, чем с помощью машины и уборка его позже. Машина что-то вроде этого:

Zelmer 987

Кто-нибудь знает для измельчения мяса машины, которые будут пригодны для измельчения мяса 500 граммов мяса за один раз, или метод, чтобы сделать это эффективно, тогда быстрее рубить его руку с ножом? Мясо в нежное, постное мясо, как говядина или косули окорок оленя.

+43
John Lambert 12 нояб. 2010 г., 19:05:47
19 ответов

Я беру "достаточно хороший" подход - скрести ее достаточно хорошо промыть остальную часть пути с горячей водой с полотенцем ждет в стороны, затем высушить его как можно быстрее. Я обычно в конечном итоге с очень тонкой пленкой льда в некоторых местах, но это не достаточно, чтобы держать его от работы хорошо в следующий раз, и даже если вы всегда делаете это, то не накапливать, так как ты и полоскать плавки он все каждый раз.

+907
Karen Collins 03 февр. '09 в 4:24

Я же рецепт я использовала из Homechef, используя магазин купил продуктов.

Одна вещь, я часто вижу, что консервированные или замороженные овощи (иногда в потоковыми сумки) дешевле чем свежие, но если изначально их приготовления они всегда свежие.

Можно ли использовать замороженные или консервированные продукты вместо свежего при жарении или коптите или солите их. Будут ли какие-либо существенные изменения в вкус или что?

+853
David Mallowes 13 нояб. 2016 г., 9:11:08
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я не думаю, что вы не делаете ничего плохого. Я думаю, что это ваша микроволновая печь.

На завтрак у меня тарелка овсянки 1/2 и 1/2 Роджерс овсяные хлопья.(овес, овсяные отруби, пшеничные отруби, льняное) я делаю это на работе в микроволновке в столовой. Он никогда не закипит. Но на выходных у меня были проблемы с моей СВЧ на дому. Это полный размер печь и я предполагаю, что это более мощным, чем на работе. Я постоянно была проблема вскипела каша.

Так что я купил меньше, менее мощный, микроволновая печь и он устранил проблему, хотя я все равно думаю, что микроволновка на работе-это все-таки немного лучше в этом плане.

Снижение мощности в микроволновой печи меняется и время выключения магнетрона (который производит микроволны). Для примера настройку 70 может иметь его на 7 секунд, а затем выключается на 3. Власть в течение 70% времени. Проблема в том, что когда он на что 70% это взрывать на полную мощность.

Если 70% параметр имел силу в течение 3.5 секунд, а затем выключается в течение 1,5 секунд (5 секунд) вы бы не проблема overboiling. Причина, почему они используют более длительное время цикла, чтобы положить меньший износ деталей. Чтобы сделать печь дольше. К сожалению, более длительный цикл подходит не для всех вещей, которые мы готовить.

Кроме покупки другой микроволновая печь есть пара вещей, которые стоит попробовать. Использовать глубокое блюдо. Это помогло мне немного, но не достаточно.

Другой вариант-поставить наполовину заполненный стакан воды в микроволновой печи в то же время. Это будет поглощать часть энергии. Вы можете увеличить мощность обратно до 100% с чашкой воды замедлит время приготовления пищи по сравнению с одной только овес. Проблема в том, что вы тратите силы нагрева стакана воды. Маленькая цена, чтобы заплатить я думаю.

Поскольку я получил меньше, микроволновая печь обычно я пользуюсь им, когда хочется тепла-то более мягко по сравнению с моей старой микроволновкой. Выходная мощность не отличается, но достаточно, чтобы не иметь грязной кашей.

+842
caniassyouaquestion 6 сент. 2010 г., 2:40:13

Я не рекомендую часто переворачивая стейк, когда пан-жгучая или жарке. Что вы пытаетесь достичь-это карамелизированная корочка на поверхности мяса. Мой метод похож на некоторые, перечисленные выше.

  1. Удалить стейк и разморозить, если это необходимо (я оттаять в холодильнике из-за безопасности пищевых продуктов касается), затем выберите стейк из по крайней мере час, чтобы добраться до комнатной температуры.
  2. Сезон мясо с солью и перцем, по крайней мере, на первую сторону чтобы шептало: ты можешь добавить приправу, пока она жгучая, если вы хотите... или сезон впереди времени по обе стороны.
  3. Нагреть сковороду с маслом, которая имеет чрезвычайно высокую точку дыма. Арахисовое масло, сафлоровое масло, легкого оливкового масла (только осторожно), пока капля воды в кастрюле, кажется, "танец".
  4. Поместите стейк в чугун и слушать, не мешая его, пока шум стихает, затем осторожно попытаться поднять его с помощью щипцов (не вилкой). Если речь идет бесплатные сковороды легко, переверните его и Marvel в опаленный цвет. Повторите для другой стороны.
  5. Теперь, ваша духовка должна быть нагрета до 450F, поэтому, когда он обжег, поп его в открытые печи, в течение 8-10 минут. Духовка-безопасный термометр для мяса, предпочтительно удаленного считывания, является хорошей идеей, в то время как вы получаете повесить вещи.
  6. Вынуть из духовки и с помощью щипцов (не вилкой!) поместите стейк на решетке в течение 5-10 минут. Обложка слегка с палаткой фольги. Не извлекайте зонд Temp.
  7. Срез (или нет), удалить зонд, а служить.
+817
Lovinit 1 июл. 2014 г., 21:53:24

Что может приводить к каким-то шоколадным соусом или кондитерское изделие, но ганаш по определению из сливок и шоколада.

Основные ганаш равных частей шоколада и сливок по весу. Учитывая, что ганаш-это, как правило, сделаны с жирных сливок (30% молочного жира), вода добавляется составляет около 70% от веса шоколада.

Ваш продукт содержит больше воды, чем шоколад, не меньше.

Так что здесь скорее всего две проблемы:

  1. Просто слишком много жидкости
  2. Было бы гораздо сложнее формировать водно-жировой эмульсии с сахарным сиропом, чем со сливками. Вы не можете побить его достаточно быстро, в течение достаточно длительного времени (миксером, конечно, будет иметь больше шансов).

Я подозреваю, что слишком много жидкости вопроса преобладает.

В следующий раз, сделать ганаш из традиционной соотношении 1:1 сливок и шоколада. Вы можете найти много хороших наборов инструкций, таких как эти с Элтон Браун в пищевой сети.

+766
Nicholas Jones 9 сент. 2010 г., 15:25:12

Я предлагаю изменение в кофе вместо сахара. Кофе более ароматным, когда жарко. Когда вы кладете такое же количество сахара в горячей и холодной чашки кофе, сладость будет доминировать более в холодный кофе, где есть кофе, вкус/аромат менее выражен.

+712
Jeff Gold 19 окт. 2013 г., 19:44:19

просто поджарьте в сотейнике на низком огне ЮЛ добиться такого же эффекта.

если вы должны использовать вашу микроволновую печь конвекционная, вы не должны использовать "микроволновая печь" аспект и просто конвекция. Любое использование конвекции существенно увеличить вашу электроэнергию.

+648
George Liquor 30 авг. 2019 г., 20:13:08

Я сделал много готовлю с фасолью, и я обычно замочить их на ночь и затем медленно варить их еще 5-7 часов. Если я забуду их замочить, я обычно придется поставить их на плиту и варим на сильном огне в течение почти 2 часов, постоянно помешивая.

Насколько Чили идет, я всегда предпочитал смесь из красной фасоли, черные бобы, и "Великой Северной фасоли" (Фасоль)

+622
Benjamin Dean 26 сент. 2012 г., 0:09:08

Я положил серебряную ложку в чай. Это делает ложкой очень горячей очень быстро, но серебряная ложка будет принимать тепло. Осторожны при снятии ложку, как это будет жарче, чем вы себе представляете!

+526
user101757 16 янв. 2019 г., 16:38:51

Один из моих друзей говорит о какой-то вкусный рыбный суп, который он ел в Китае. Но он не знает название блюда.

Он был подан в большой миске в центре стола (в ресторане). Чаша отопление, и это суп, который не содержит каких-либо рыб. Некоторые куски свежую очищенную рыбу перед каждым человеком, так что он может положить ее в суп, и через минуту рыба будет готова, чтобы быть съеденным.

Вы знаете название этой едой?

+504
Bourke 21 мая 2014 г., 16:35:42

Да, пицца готовится с сыром моцарелла на вкус, не как клей, фактически он действует как/имеет такую же роль, как клей в основном.
Эффект достигается благодаря текстуре , которая ведет приправы для раковины/осень в это и сальность , который действует как клей.

Без сыра можно попробовать:

  1. не чрезмерные нагрузки с заправкой
  2. в качестве заправки используйте небольшой разрез, такие как мелко нарезанные овощи, из wurstel и т. д.
  3. используйте немного оливкового масла на вершине
+434
nmjk 27 дек. 2011 г., 20:08:40

Единственный способ, чтобы уменьшить соленость, чтобы разбавить его. Это также позволит разбавить вкус. Можно, до определенного момента, маска чрезмерной солености довольно много сахара, но это не будет работать здесь. Не верьте никому, кто говорит вам, что прикладывая сырой картофель в Что бы вы ни делали, будет поглощать лишние соли; это старый миф кухне и не имеет абсолютно никакого основания в реальности.

+387
Lokesh Sangewar 25 янв. 2011 г., 7:02:52

Я пришел сюда в поисках ответа. Я использую чистое оливковое масло для жарки картофельные чипсы без каких-либо проблем. Он приготовлен хорошо, оставил никакого неприятного запаха или вкуса, обрабатываются высокой температурой и не пенилась. Но, у меня было кокосовое масло и хотела перейти к нему, так что я добавил его в оливковое масло и получил сюрприз. Она разбухла от пары сантиметров на нефть до более чем десяти сантиметров пены. Я не нашел никакой информации о пенообразования просто кокосовое масло, поэтому оно должно быть смешения этих масел, что вызвало пеной. Я считаю, что эти два масла разные настолько, что их молекулярная структура не позволяет влаге в картофель достаточно быстро очистить, чтобы предотвратить удержание пузырьков, вызывающих пенообразование.

+382
litturt 28 апр. 2010 г., 9:13:59
  1. OXO хорошо захваты, наверняка
  2. Консервированный или предварительно нарезанные овощи
  3. Электрический консервный нож
  4. Очень острые ножи
  5. Волшебная пуля или ниндзя модульные системы-процессоры. Бесполезным, но они могут работать на вас.
  6. Некоторые из ингредиентов в вашей кухне может помочь облегчить симптомы
+314
bananabk 10 мар. 2011 г., 12:33:34

Тест воды не подходит для яиц.

Чтобы быть на безопасной стороне, разбейте яйцо в смазанную форму, когда вы знаете , что это не достаточно горячий. Тогда пусть нагрев под яйцо, пока она не начнет готовить. А затем поверните его вниз так, что она не просто держать становится все жарче и жарче.

Если вы можете услышать яйцо сковорода, сковорода слишком горячая.

+162
Bab88 16 янв. 2014 г., 1:33:40

Я не согласен на изменения свежесть вкусный Капрезе паста с мясом.
В любом случае, вы могли бы попробовать добавить что-то светлое, нарезанную вареную ветчину, например.

+160
Jen Pirrone 19 мая 2016 г., 0:18:11

Медленное приготовление не разрушает больше питательных веществ. На самом деле, более низкая температура может помочь сохранить питательные вещества, которые могут быть потеряны, когда пища быстро готовится на сильном огне. Более того, пища медленно варится часто вкуснее.

+154
Bellucheese 24 апр. 2010 г., 10:40:38

Я пытаюсь создать несколько новых рецептов и я застрял на том, что другие ингредиенты (вкус) будет хорошо сочетаться с кофе в выпеченный товар.

+145
Louise schokking 18 апр. 2010 г., 8:45:00

Это кориандр, кресс-салат растет на ножке.

+42
Sachin Saxena 17 апр. 2013 г., 11:19:05

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil